Acıbademli Kurabiyeli Krema

Sütü vanilya ile kaynatıp soğumaya bırakın. Tozşekeri yumurta ve yumurta sarıları ile çırpın. Mısır nişastası ve sütü azar azar yumurtalı karışıma ilave edin. Kaynamamasına özen göstererek kısık ateşte sürekli karıştırarak, krema kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kremayı bir kaseye dökün. Üzerine elinizle kırdığınız 8 adet acıbadem kurabiyelerini katıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Daha sonra 4 kupa bölüştürün. Kalan acibadem kurabiyeleri ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler:

  • Üç buçuk su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta
  • 3 adet yumurta sarısı
  • Bir buçuk su bardağı tozşeker
  • 9 çorba kasığı mısır nişastası
  • 12 adet acıbadem kurabiyesi

POST REPLY