Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi

Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 500 gr.kuzu kol ilave edin ve kuzu etini pişirin.2 adet soğanı iri olarak kesin.Tenceredeki etlerin üzerine soğanları ve defne yaprağını ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin. Üzerine sıcak su ilave edip kuzu etini pişirin.Kuskusu için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 paket kuskus ilave edin ve kuskusu kavurun.Fırın kabına kavrulan kusksu ilave edin.Üzerine kuzu etini ilave edin.3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesin.Etlerin üzerine domatesleri ve biberleri ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Malzemeler :

  • 1 paket kuskus
  • 500 gr. kuzu kol
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 3 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 5 biber
  • Sıvıyağ
  • Tane karabiber
  • Tuz, su

POST REPLY