Hafta sonu Kahvaltı menüsü

Hafta Sonu

Hani “şeytan’ın bacağını kırmak” diye bir tabir vardır ya, işte bu hafta sonu ben de aynen şeytanın bacağını kırıp uzun zamandır istediğim bir olayı gerçekleştirdim. Uzun zamandır görüşemediğimiz ablamla ikimizin ortak arkadaşları ve anneleri + annem ve ablam bize geldiler. Annem sağolsun catering hizmetlerinin çoğunu sağladı, ben ve ablam minik bir ekleme yaptık, sofrayı kurdum, ardaşlarımızın hoş sohbetleri de eklenince gün tam hayalimdeki gibi geçti. Anneme dediğim gibi “hazırlıklara yardım ettikleri sürece herkesi bizim evde ağırlamaya hazırım ben!”

Menümüz:

  • Yaprak sarma
  • Kısır
  • Kekikli ve peynirli çörek

Baglama

  • Kreatif bağlama poğaçalar
  • Cevizli ev ekmeği
  • Ablamın patates salatası

Kurumeyvelikek

  • benim puding eşliğinde ikram ettiğim kuru meyveli ve damla çikolatalı kekim

Diğer tarifler sitede var, bu yüzden ben keki yazayım:

malzemeler:

  • 5 türk kahvesi fincanı (tkf) toz şeker
  • 5 yumurta
  • 1,5 tkf zeytinyağı
  • 5 tkf un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase dilediğiniz kuru meyvelerin karışımı (ben üzüm, incir, kayısı ve cevizi doğradım)
  • 1 tkf damla çikolata
  1. Hepsini sırayla karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, 175C’de pişirin, çikolata sosu veya pudingle servis yapın.

Bir de pazar gününün beni en mutlu eden materyalini paylaşayım, Kırmızı Minder’deyayınlayınca koşarak gidip bir şeker küreği almama vesile olan olay:

Makine

Makine2

Diğer bir deyişle bir kavanozu insanı ne kadar mutlu ederin canlı kanıtı…

4 Comments

POST REPLY