Kalpli Elmalı Tart

Tarafımızdan denenmiş, çayınızın yanına çokça yakışacak bir elmalı tart tarifi. Kalpli elmalı tartlar ile sevdiklerinize göze hoş gelecek bir sunum yapabilirsiniz.

Elmalı Tart Tarifi

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 1 yumurta
  • Yarım paket (125 gr) margarin yada terayağ
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta

İç Harcı İçin

  • 4 orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı ceviz içi
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Üzeri için

  • Pudra şekeri

Kalpli Elmalı Tart Hazırlanışı

Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları rendeledikten sonra 2 yemek kaşığı şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir. Sonrasında toz tarçın ve ceviz eklenerek soğumaya bırakılır. Bu sırada hamuru için bütün malzemeler karıştırılarak, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurulur. Daha sonra merdane yardımıyla açılan hamurdan, yuvarlak kalıplardan da yardım alınarak daire şeklinde keserek muffin kalıplarına yerleştirilir. Daha sonra içine, hazırladığımız elmalı harçtan koyarak en üstüne kalp şeklinde kestiğimiz hamurlar yerleştirilir. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Servis tabağına aldığımız elmalı tartların üzeri, bolca pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun…

Elmalı Tart Fotoğrafları

elmali_tart1elmali_tart4 elmali_tart2 elmali_tart3

POST REPLY