Kapuska

kapuska tarifi

kapuska tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg beyaz lahana
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz

Yapılışı:

Lahana doğranıp tencereye alınır. Soğan ve domates üzerine doğranır. Şeker, sıvı yağ eklenerek yarım fincan su ve tuz
eklenip kısık ateşte pişirilir. Lahana kısık ateşte pişerken kendi öz suyunu salar. Lahanalar yumuşayınca suyunu
çektirip ocaktan alınır. Servise hazırdır.

Kapuska tarifi için afiyet olsun

POST REPLY