Kelebek Pasta

Hamur için yumurtaları ve tozşekeri çırpın. ıspanağı robottan geçirin. Suyunu süzüp yumurtalı karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru küçük kek kalıplarına pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrol ederek pişirin. Kreması için süt, yumurta, un ve tozşekeri çırpın. Ocağa oturtup, muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Margarin ve vanilya ekleyin. Fırından aldığınız kekleri kalıplarından çıkarın. Keklerin üst kısımlarından enlemesine ikiye kesin. Alttaki kısıma hazırladığınız kremayı sürün. Kestiğiniz kek parçalarını ise ikiye bölün. Her iki parçayı, krema sürülmüş kekin üzerine kelebek kanatlarına benzer şekilde yerleştirin. Krem şanti ile süsleyip servis yapın.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 5 kahve fincanı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 250 gram ıspanak

Kreması için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • Dört buçuk çorba kaşığı margarin
  • Yarım çay kaşığı vanilya

Süslemek için:

  • Krem şanti

POST REPLY