Kremalı Brokoli Çorbası

Tencerede zeytinyağı kızdırılır. doğranmış soğanlar atılır. pembeleşinceye kadar kavrulur. brokoli ve patates eklenir karıştırılır. su ve bulyonlar eklenir. tuzu kontrol edilir. Karabiberi atılır. sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirilir. kremayla birlikte servis edebilirsiniz. Brokoli çok faydalı bir sebze. Özellikle idrar yolları hastalıklarına karşı çok etkili.

Malzemeler

  • Yarım kg brokoli sadece çiçekleri değil sapları da birlikte
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 2 adet tavuk bulyon
  • 4 su bardağı kaynamış su
  • dere otu
  • karabiber, tuz
  • krema
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

POST REPLY