Mantar Salatası

Mantarları doğrayın. Tavada yüksek ısıda tereyağında veya zeytinyağında soteleyin. Mantar ılındıktan sonra üzerine sarımsaklı mayonezli yoğurdu dökün. En son ince kıyılmıs maydanoz ile süsleyin.

Malzemeler:

  • 1/2 kilo mantar
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarImsak
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • Tuz
  • Toz kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

POST REPLY