Pastane Kurabiyesi

Pastane kurabiyesi Türk toplumu için vazgeçilmez lezzetler arasındadır. Bu tarifimizde sizlere pastane kurabiyesi yapımını göstereceğiz.

Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve sırasıyla diğer malzemelere karıştırılarak yavaş yavaş un ilavesiyle iyice yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekiller verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üzerlerine yumurta sarısı sürülerek çörekotu serpilip önceden ısıtılmış 180dereceli fırında pişirilir.

Malzemeler:

  • 250gr.Tereyağ (margarinde olabilir)
  • 1Çay bardağı sıvıyağ
  • 4Yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1Limon suyu
  • 2Çay kaşığı tuz
  • 1Paket kabartma tozu
  • 1Yumurtanın beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Alabildiği kadar un

POST REPLY