Patlıcan Salatası

Patlıcanları közleyin, soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezin. İçine zeytinyağı, sirke, tuz, ve limon ekleyip karıştırın. Domates, yeşil biber, kırmızı kuru soğan ve siyah zeytin koyup karıştırın.

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük kırmızı kuru soğan
  • 7-8 adet siyah zeytin
  • Zeytinyağı
  • Sirke,tuz ve limon

POST REPLY