Şeftalili İrmik Pastası

Bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup, devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişirin. Ateşten alıp, 20×25 cm çapında yuvarlak kaba, irmikli malzemenin yarısını boşaltın. Üzerine, dilimlenmiş şeftalileri dizin. Kalan irmikli malzemeyi şeftalilerin üzerine boşaltıp, düzeltin. Buzlukta soğuttuktan sonra servis yapın.

Malzemeler:

  • 9 çorba kaşığı irmik
  • Dört buçuk su bardağı süt
  • 12 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • 3 adet şeftali

POST REPLY