Sirkeli Kurabiye

Bütün malzemeler karıştırılarak yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar koparılıp istenilen şekil verilip önce yumurta akına sonra bol susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 180-200 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir. Tuzlu kurabiyemiz yeme hazır, afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 1Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin..
  • 1Çay bardağı sıvıyağ
  • 1Çay bardağı sirke
  • 1Yumurta sarısı(beyazı üzerine)
  • 3Yemek kaşığı şeker
  • 1Tatlı kaşığı tuz
  • 1Paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için:

  • Bol susam

POST REPLY