Tiramisu

Süt, un, yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Soğumaya bırakın. Labne peynirini içine ekleyip mikserle çırpın. Kek tabanından 8 cm’lik çember ile 4 yuvarlak parça kesin. Granül kahveyi sıcak su içinde eritin. Kalıpların tabanına bir kek parçası yerleştirip kahveli su ile ıslatın. Üzerine krema ekleyin. Tekrar kek yerleştirip işlemi tekrarlayın ve 1 gece buzdolabında bekletin. Pasta üzerine kakao serpiştirip kalıptan çıkartın. Rendelenmiş çikolata ile Tiramisu üzerini süsleyip servis yapın.

Pasta İçin Malzemeler:

  • 2 katlı kakaolu pasta tabanı
  • 1 paket labne peyniri
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 su bardağı su

Üzeri için:

  • Kakao
  • Rendelenmiş çikolata

POST REPLY